2010年5月31日星期一

吊鐘起舞

  第一次見到這款吊鐘花就很喜歡,我總覺得像看見一個嬌俏的小女孩穿著洋紅泡泡裙在起舞,向下的花蕊像女孩的小腿,我還可以看到她穿著的舞鞋,很有力,很努力地蹬跳著,一步一彈,揚起上身舞衣,轉著圈......  如果有朋友要佈置結婚場地,我推薦用這花,閉起眼睛想想,無數小孩在場中繽紛起舞,笑著,跳著,多浪漫多熱鬧。

2010年5月29日星期六

再做義工

  整日下毛毛雨,再去做義工。
  心想這樣的天氣,有人來簽名嗎?豈料,我們提早十五分鐘到,在預定簽名的地點,竟然有人在等候!等候的還是幾個老人家,真令人感動。
  之後,陸陸續續有人來簽名,人數雖不及上星期多,而且,路過的人好多說已經簽了,事實上,主辦者昨日已宣佈全部85個選區都已達10%簽名要求,但主辦者的內部指引是要所有選區達15%簽名,以便應付將來核對時可能有些不及格的簽名。所以,我們還會繼續搞簽名。
  不過,今日令我有感想的是另一件事:一位中年白人男子走到我面前,很認真地跟我說:「你們錯了,是完完全全的錯,HST對全省市民來說是一件好事,我是做過認真的研究的,它是有利我們的經濟發展的,你們不應反對它。」他說了一大堆數據。
  我帶著微笑很有耐性聽他說完,並謝謝他的解說,真的,我是真心謝他的。因為我感覺這很好,在這個國家,每個人都可以自由表達自己的意見,只要在合法的基礎上,不會被人阻止,你可以支持HST,我也可以反對HST。  君不見今日香港新聞,你想在公眾地方作一些紀念六四的表達,可以嗎?連食環署(?)都可以出來阻檔,可笑。真的,自由平等公義很重要,香港的空間郤越來越小了。

2010年5月23日星期日

一日義工

  今日,去當義工,是第一次當義工。
  話說剛從香港回來那天,查看電話留言,見綠色文化俱樂部的林老師曾留了兩次留言,回覆後得知他們急需義工,幫忙反HST(相關舊文http://honmancourt.blogspot.com/2010/04/hst.html簽名活動,於是相約好今日去當義工。
  到商場門外擺檔協助簽名活動,簽名的人都是自願的,陸陸續續的來,幾乎沒有間斷,粗略算一下,白人有六七成,華人約二三成,總體來說,支持反HST的人還是挺多的。
  能否真的能推倒HST還是未知之數,距離到期日還有一個月多一點,但仍有十三個選區未達所需簽名數目,還要努力啊!

2010年5月20日星期四

勞累旅程

  這個旅程很勞累,共十四天,見了六十位親朋,其中十餘個是親戚,四十多個朋友,大部份是移民七年後才第一次再見面的。
  所以,雖然累,但很開心,或者是,人老了,很珍惜與友會面的機會,也很感恩,因為我深深感到,所有親朋待我真的很好。

2010年5月16日星期日

再記茶餐

  愛香港的茶餐,總會在你有點餓時在你眼前出現,隨便走進一間,連鎖快餐廳也好,茶餐廳也好,街市檔口也好,茶餐特色是款式多(我個人鍾意有選擇)又便宜,有吃的又送喝的,而且份量不算大(!),這個也算優點,太大份量吃得太飽就吃不下晚餐了。
  這幾天內.又去吃了幾次。
  這個在銅鑼灣渣甸坊小店吃的鮮潤麵很好,豬潤剛熟,美味極了。
  大牌檔賣的油醬多和奶茶特別好味,十幾元有交易。  好大份量的三文治,在又一城商場,伴的是illy咖啡,不錯。  算起來,美心快餐的下午茶餐就顯得非常一般了,只能把它看作餓時頂頂肚的一頓。

我的舊居

  我小時候住牛頭角下邨,就是那個去年底名躁一時的屋邨。
  去年底,整個屋邨的居民都要搬走了,要拆邨重建,於是,好多人去懷舊。
  其實,牛頭角下邨的居民是分兩期遷走的,第一至第七座的在幾年前已遷出,原址已清拆並開始起樓了;第八至十四座是去年底才遷,是同類屋邨的最後一期,所以備受報導。
  我的舊居在第七座,我讀完書出社會工作開始已搬離這個屋邨,父母亦在十年前搬到柴灣住,但我對牛頭角還很有感情的。
  這次搭地鐵(我不習慣叫港鐵)經過九龍灣站,看見昔日的家,禁不住走出車廂到月台拍照,心想,今日不拍下來,下次回香港,肯定見不到這個屋邨了。
  正在興建新廈的地盤,是我昔日的家的所在地。  去年才搬的第二期還未拆,但人去樓空。於我,這畫面,有很多回憶。
  本來在只打算在月台拍拍以前的舊居,但有點意猶未盡,見離下個約會還有二十分鐘,忍不住出了站進邨拍照。已搭好竹栅,隨時要清拆了。
  商舖外已被圍欄圍封,「地盤範圍,不准進入」。

2010年5月15日星期六

好吃的粥

  吃了一頓很好吃的簡單午餐。  妹夫帶我們去了土瓜灣一間粥麵店,店舖很小,但乾淨整潔,最驚喜的是食物好味又便宜,我們叫了鮮魚片粥,雞粥,雲吞麵,牛筋麵等,又叫了油菜,我見花生才買三塊錢,又叫了一份,全部都好好吃,四人吃得飽飽的,埋單一百元不到。
  可惜沒有記下這小店的名字,也不確切記下地址。
  謝謝妹夫請客。

2010年5月14日星期五

蓮香茶居

  這日姐約去蓮香居飲茶,蓮香居?感覺好老。媽說在上環電車總站附近,我以為我知道在地點,郤原來,我腦海想的是近西港城附近的一間茶樓,幸好跟爸媽一起出發,否則一定找不到。
  我沒有去個那個區份,原來在著名的海味街附近,怪不得我不知道,因為我從來沒有去過海味街,坐巴士到信德中心,向西方向走到斜對面的馬路路口就見到。
  我像大鄉里出城,在這間古老的茶居四處拍照。周圍都見鳥籠,但內裡的是假鳥。
  好大的大茶壺,用電水爐燒水;與現代化的電腦相映成趣。
  點心也有特別的,像這籠鮮竹夾就很好吃,一般茶樓好像未見過(或者我少上茶樓)。
  整間茶居清潔程度還可接受,食物水準不過不失。值得一記。

2010年5月13日星期四

學煮泰菜

  忙裡偷閒(回港真的很忙),去煤氣公司上了一堂烹飪課,學了三個泰菜。獲益良多。
  我是第一次正式學烹飪,以前的都是在網上偷師。今次的導師是我的前輩朋友曾太,她有三十多年教烹飪經驗了,與她相識是三年前的機緣,那時她已從加拿大回流香港,我則剛移民不久,所以我們並不是在加國或香港相識的,而是在一艘在北歐的輪船上,算起來真的是緣份。
  曾太夫婦二人是非常好的前輩,人生經驗豐富又沒有架子,這次回香港,特別相約看甄妮演唱會,之後,我再安排一次上烹飪課。
  喜歡這個泰式煎焗三文魚柳。一定會試著做,到時再寫食譜。
  泰式醃牛肉。材料中有白洋蔥,曾太說本讓煤氣公司烹飪中心的人去買的,但對方跑了好幾個地方沒找著,為了這個白洋蔥,最終,曾太在早一天自己找到陽明山莊,終於找到了,她,就是如此嚴謹的一個人。
  椰汁芒果糯米飯,好味,可惜,我不太愛吃甜甜的糯米飯。

2010年5月11日星期二

酒店排場

  在酒店吃了一個甜品自助餐和一個晚餐,精緻美食,很有水準。   君悅的下午茶甜品自助餐伴有現場演奏(後),甜品林林總總,令人目不暇給,結果,我吃了很多,那天晚上,吃不下晚飯。謝謝J請客。  另一晚在酒店吃的晚餐,這個平凡的馬蘭頭,好富貴地加了帶子,當然價錢也三級跳(上)。謝謝C先生請客。

2010年5月10日星期一

同學聚會

  十個中學同學聚舊,我跟她們幾十年未見面,見面前真的有點緊張,怕大家認不得我,也怕我認不得大家。
  幸好,我能全部認得,有些竟像吃了防腐劑,幾乎沒變樣。
  我把當年的畢業記念冊帶了去,大家爭著看,都在說:怎樣當年會寫這些呀?好老套又好好笑。
  大家說起往事,一說就是幾十年前的往事,我好多已經記不起來了,她們的記性很好,記得很細緻,很清楚,我最糟糕,連老師的名字都忘了!
  中學同學感情真的很純很真,最沒有機心的一班朋友,謝謝你們帶給我一個愉快的晚上。

2010年5月9日星期日

城市綠洲

  以前在香港,不覺香港有多擠逼,今次回去,感覺較深。
  家居面積細小不在話下,家人為了相就一兩個像我這樣回來探親的人,會出現有人要睡梳化,睡地板,甚至睡窗台的現象;
  家裡的飯廳窗戶永遠關閉,而且被貼上圖案花紙,等於沒有窗,因為若打開,幾呎外,就是鄰家的飯廳,彼此都不想騷擾對方;
  回港第一天下午就聽到不知是樓上還是樓下,是左鄰還是右里,在乒乒乓乓的拆牆鑽洞,一錘一驚心啊!
  向其他人說起,大家經歷一樣,七嘴八舌:有的家樓上單位剛裝修了整整三個月!工程不間斷!有的家鄰居平均半年就裝修幾個星期;最抵死一個提醒說:「你的鄰居現在才在拆牆鑽牆階段,最少要做兩星期!剛好你在的兩星期!」嚇得我。    好高的樓房,圍著屬於自己屋苑的游泳池,可惜,善用的人不多,游泳池和遊樂場,多數時間空空如也,好奇怪?  這算是個城市綠洲,大熱天走一段有點樹木的路,會比較舒服,可惜的是,香港處處都有工程,小公園邊上又是一個地盤。

2010年5月8日星期六

甄妮演唱

  甄妮是我很喜歡的歌手(我好老餅,一位八十後皺眉問我:甄妮是誰?)
  所以,回港之前,當我知道我在香港期間有甄妮演唱會,就立刻在網上訂了票,而且是訂最貴的六百八十元,我不常回港,相信要再聽這樣好的歌手唱歌,已經不容易了。
  縱貫今日香港歌壇,能歌的多已退下舞台,只是偶然唱一下;雄霸著舞台的,難聽的佔了一半,有點水平的郤又際遇平平,真的令人失望。
  所以,好珍惜這晚的表演。
  甄妮驕傲地說:我今年五十七了,你們哪位五十七的認為有我漂亮有我唱得好,就下來跟我唱!  整個演唱會只有兩個嘉賓,其中一個是世界知名小提琴家西琦崇子,她帶著一群小朋友上台表演,最小的表演者只有四歲。另一位嘉賓是甄妮的音樂老師劉家昌。少嘉賓,也是實力的表現吧。
  甄妮女兒Melody是這次演唱會的藝術總監,她剛完成服裝設計課程,這是第一份工,至於這條裙子,是她設計並親手縫製的,是母親節禮物。  甄妮好幽默,說:我這條裙是否好閃呀?阿女累死我了,這條閃閃裙,鑲的是玻璃珠呀!真的很重很累呀!

2010年5月7日星期五

下午茶餐

  在香港吃了好多個下午茶餐,有中有西,值得記一章。

  這個在大商場內的餐廳有點扮嘢,餐牌煞有介事地說一個餐有三款薄餅三款蛋糕,雖然知道那是迷你Size的,大細沒有所謂,但是,三款薄餅竟同一味道,怎麼搞的?蛋糕亦然,只有一個味--不好味。

  不過無所謂啦,反正只此一次。

  好典型的茶餐廳早餐,有時可以在下午茶時間吃到。奄列麵包加湯麵,半西半中風味,很港式,很回味。
  餐牌寫它是四寶飯(可以揀跟麵或米粉),但這明是三寶加鹹蛋啊,哪來四寶?連飲品才賣二十四元。
  聽到鄰桌的大叔跟伙記說要叉雞飯,伙記大聲提醒:「叉雞飯不是茶餐,賣三十元,不包飲品!」大叔說:「嘩!我要少咗餸仲要俾多咗錢,都係要番茶餐算啦!」證明茶餐真的受歡迎--抵食。
  好久沒吃許留山了,這天好熱,坐下來要了兩份凍吃,凍龜苓膏和楊枝金撈布甸。共五十四元。  茶餐A和茶餐F,乾炒菜苗烟肉河,泰式扎肉湯檬,好好味。盛惠四十四元,好抵。

2010年5月6日星期四

四美重逢

  舊公司有三位非常要好的同學,哈哈,我們自稱「xx四美」,xx是舊公司的名字,以紀念我們相處得無比快樂的日子。
  雖然大家都離開了那間公司(足有十年了!),而且我又移了民,其餘三位有兩位轉了行,但難得的是,我每次回港,她們無論有多忙,都會「搶」了第一時間相聚,而且,大家都會鍾情以前吃飯的老地方!必到北角街市東寶小廚大吃一頓。  今次嘛,最令人感動的是那位整天嚷要減肥的好友C,她真的在on a diet,而且是堅持到diet的最後一天!啊,為了我們的聚會,美食滿桌的聚會,她,竟破了口戒,大吃一番,好傷啊!之前diet的日子,足足減了五磅呀!前功盡棄呀!她說定讓營養師罵死了。呵呵,C小姐,對不起,我好魔鬼!我會記著你的好。
  還有好友S和Z,有你們這樣的好朋友,我很感恩,真的,謝謝你們幾位對我那麼好。

回到少年

  約了一個好久好久沒見的中學同學見面,我倆中學時住同一個屋邨,有時會一起上學,所以頗要好的,但畢業後各散東西,沒有聯絡好多年了。
  今次聚舊,發覺一個很奇怪的現象,大家說起從前,記憶的郤有巨大差別,她記得的幾件最深印象的事,例如在我家吃過我炒的潮州魚蛋(我小時候會炒潮州魚蛋嗎?),又例如我讀大學時她來我宿舍住過玩過,怎麼我一件也記不起,無論怎樣回憶都是空白一片;至於我記得的幾件深刻事,例如她送我一張與她弟弟的合照,我到她的公司找她吃午飯等等,她郤沒有半點記憶,丁點留痕也找不到。為什麼會這樣呢?
  想不到箇中原因,只能歸咎於人腦太奇特了。
  我倆談得很好,笑聲連連,回到少年,填補了好多空白位,希望下次見面會在不久將來。

2010年5月4日星期二

古蹟夜景

  尖沙咀星光行與半島酒店之間一片地段大大變了樣,姐說你一定不認得了,變得漂亮極了,應該去看看。   於是,一行人晚飯後順著彌敦道散步過去,嘩,一看,才真知道變了個翻天覆地,敞大的廣場,燈飾處處,名店食肆林立,還有展覽廳和酒店......回想小時候經過這裡,只見一片高高石牆,好像有間警署(?)或什麼政府部門在內裡,從沒想過裡面是甚麼。
  現在才知道,這原是水警總部,是1881的建築物,去年聖誕節前被「活化」(我不喜歡這個詞)了,變得非常2010,能保留下來的是幾尊大炮和幾棵大樹,算是見證一百多年的歷史變遷,其餘的,讓位給能鍍金的商業包裝了,吸引旅遊人的名店食肆,據說每天有成車成車的自由行貴客來這裡,是著名景點。
  幸好,我與家人同來的晚上,沒有太多遊人,爸媽也沒來過「參觀」,所以,一家人很難得地在這裡拍了張全家福。

2010年5月2日星期日

牡丹部曲

  往年,牡丹都在五月初才陸續開花,今年郤早於四月下旬開得燦爛,是趕著讓我出門外遊前開給我看?真的,我一直擔心五月出門不能看到今年的牡丹盛放了,也怕本Blog不能記下這美麗的一章。
  不知與今年冬天和暖沒下過雪有沒有關係,四月中就見花蕾飽滿,數一數足有十二朵,是種了六年來最多的一次。
  牡丹種下的頭兩年,沒有開花,很是難過;到了第三年,終見到三朵花了,花形很美,花朵很大,直徑有八到十吋,那種牡丹特有的粉紅粉白,令人迷醉,第一次感受到牡丹是花中之王的說法。
  之後一年,開了五朵,更是高興;再過一次,竟開八朵;呵呵,今年有十二朵啊!
  牡丹開花期很短,只有十多天,今日來回顧一下花兒這十多天的變化吧。
  一株牡丹,可活三十至六十年,壽命可長哩!