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2010年10月12日星期二

巨型節瓜

  鄰家方先生又送來他的農作物,今次是個巨型節瓜,十六吋長,五磅十二,等於一個小嬰兒吧?

2010年7月9日星期五

士多啤梨

  「本地士多啤梨」(Local Strawberrie)是本地人祈盼的水果,一到上市之日,相熟朋友會互相提醒,報紙也會大篇幅報導,「趕快去買了」!
  香港人吃慣那些紅卜卜大大個,裝在透明大膠盒內的美國士多啤梨,都說好好吃呀,但我告訴你,在這裡居住的人並不太欣賞美國士多啤梨,因為,我們以本地(溫哥華的)士多啤梨自豪,可惜本地士多啤梨不作外銷,要吃,必須在每年的六月底至七月中這三個星期,來溫哥華居住或旅遊,才有這口福。
  如果要比較,本地士多啤梨賣相確實不及美國的紅卜卜大大個,外表吸引力較低,但只要你拿著一個本地士多啤梨咬一口,鮮甜無比的汁液在牙唇間流出,趕不及去管指縫間的濕漉,先享受口腔內那種士多啤梨特有的甜酸交替,美味度不知超過美國的幾多班,你才會驚嘆,這才是士多啤梨味道啊!再回頭吃美國的產品,簡直覺得它無厘聞味!
  可惜,它只有這三個星期的收成期,產量不多,加上它的表皮比較薄(脆弱?),很易破損,難以運輸,所以只在本地出售,而且幾乎是現摘現賣現吃,多留兩天都有困難。
  如此美味的水果,這兩天不多吃,更待何時?所以今日去農地摘士多啤梨,每磅只售$1.5,大約是港幣十一元。

2010年6月27日星期日

水果季節

  踏入最精彩的水果季節了。
  很喜歡這裡的水果季節--真的是季節,要到了時候才有得吃,過了期又沒得吃的,才叫季節。有季節的水果,讓人有很多很多的祈盼,等呀等,盼呀盼,終於上市了,趕緊去買,趕緊去吃。
  六月上市的時令水果,我最喜歡的是本地士多啤梨、車厘子和桃駁李。如果有時間,可以到果園自己摘,雖然,自己去摘水果,並不會比農貿市場便宜太多,因為當造的水果並不貴。喜歡去摘,是因為新鮮,一邊摘一邊偷吃幾個,雖然明知偷吃不對,但忍不住呀,新鮮甜美得笑出來。所以,兩天前,我們去摘車厘子,下星期,準備去摘士多啤梨。
  四個人去摘車厘子,足足摘了三十磅啊。  令人垂涎的樹上車厘。一位朋友說,一到吃水果季節,嘴巴沒法停下來.只恨肚皮撐不下,我也有同感。