但我極少在外吃魚，印象中幾乎沒有在外點過魚的菜式，當然一群朋友一起吃飯時若有人點我也沒所謂，但著箸甚輕，所以身邊有的朋友以為我是不吃魚的人。也說不出原因，反正我不愛外頭餐館做的魚，暫時亦找不到對得上胃口的，寧缺之。
我愛在家裡吃的魚。小時候媽常買魚吃，家貧，沒有吃過什麼貴價魚，起碼就不知石斑東星是什麼，吃的最高級只是煎紅衫，蒸烏頭，更多的是小雜魚，叫不出名字來，小雜魚都多骨，但我天生（八歲就有？）有吃魚的本事，一口魚肉到了我嘴裡，小骨小刺會自然向外走，甜美的肉會自然向內走，所以我從本未試過梗骨。題外話一記，這本事可累了我哥，他怕吃魚，就是因為常梗骨，總讓我媽罵，說他大不如小，又說他不吃魚缺乏某些維他命所以指甲有白點（是真的嗎？），小時候的我，總為這本事沾沾自喜。
或者是因為吃慣了家裡的口味，長大後在外找不到那種感覺，所以索性不吃了，奇怪的是又不會覺得饞嘴，或者本能上不想讓別的味道破壞我的美好記憶。愛好就埋藏了。
直到移民後天天自己煮飯，才找回這份美好的回憶。現時每到超市，第一件事就奔魚檔，看有沒有剛上水的「上水魚」，牠立即從「游水魚」易名「新鮮魚」，跌價一半呀！
每次吃魚，都有不夠喉之感，尤其是喝魚湯，嘰哩咕嚕的喝著喝著，就後悔沒有多買一倍的魚，煲多一倍的湯......所以現在真的精了，真的會多買一倍......像這天，先買了一條魚尾，怕不夠，請魚檔叔叔給我再來一尾。
我還是不嗜石斑東星，總愛平價的魚頭魚尾魚鰭魚骨，愛魚的人應有同感，知道好吃的魚不在於身價。我嘛，魚頭會炆花生豆腐，魚尾滾煲白白的魚湯，魚鰭魚骨可煎可烤，碰上「上水魚」，當然要清蒸一尾啦。
可惜的是，這裡沒有香港以前的立立雜雜的不知名小雜魚。
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