為什麼近一個多月幾乎沒有寫Blog?因為我這個月好忙。忙什麼?忙去玩:八月底去了多倫多一趟,探朋友E兼玩,回來後想,Blog後補吧。
之後到了九月份,香港來了兩位朋友,一位是中學同學TZ,他與太太來遊玩,我們自薦做嚮導,之後,忙著玩玩玩,拍回來千多張相片,又想,Blog又後補吧。
就這樣,好久沒有寫了。今日要記的兩個菜,其實也和好友來訪有關的。
TZ在我家住,吃了少許自家種的菜(沒吃太多是因為沒有時間在家煮飯),很高興,走時讓他們帶了幾個自己種的薯仔回去,其中一個送了給另一位香港舊同學A,A跟我通訊,教我做薯仔肉粒,於是,我今日做了一個copycat,翻版薯仔肉粒。
另一個菜,是專為愛吃健康的TZ做的,是自家香草焗蘑菇三文魚。雖然TZ冇份食,但我相信他會喜歡。他下次來,一定煮給他吃。